饅頭爐是制作饅頭的理想設(shè)備它符合國家食品機械
饅頭爐是制作饅頭的理想設(shè)備它符合國家食品機械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求,具有體積小,重量輕,噪音小,效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生等特點。饅頭機的使用方法非常簡單,首先清潔機器,準(zhǔn)備材料,然后等待發(fā)酵,最后開機運行即可,使用時,不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊,接下來就和小編一起來看看吧。
饅頭機怎么用
1、清洗饅頭面包一體機的內(nèi)桶,直至干凈清潔,將內(nèi)桶從機器中取出,倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準(zhǔn)備和面。
2、可根據(jù)自己口味選擇,如果想做咸味的面包/饅頭,則在內(nèi)桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在內(nèi)桶的另一角加糖。
3、加入作料后,將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。
4、先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發(fā)酵這一步,否則會影響面包/饅頭的制作。
5、一切準(zhǔn)備就緒后,將內(nèi)桶安裝到面包機上,并且可以連接插上電源。
6、選擇程序,按照每款不同的面包機的程序使用,選擇相應(yīng)的發(fā)面程序,這樣就可以等待發(fā)面,按下啟動鍵,機器開始揉面,制作面包/饅頭的額定程序正式開始。
7、機器攪拌一段時間后會自動停下來,這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘,結(jié)束此程序。否則面團會開始發(fā)酵的。
8、攪拌好后,可選擇性加入軟化的黃油,再次重復(fù)一次“發(fā)面團”程序,直到面團達到擴展?fàn)顟B(tài)。
9、有些饅頭面包一體機有特色的功能,例如預(yù)約功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料,根據(jù)機器而定。
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